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百度小说网 >> 耽美宠文 >> 星际之全能炊事员 >> 分卷阅读168

听到那边的动静,苏里又忍不住的捂着嘴笑出来。

靳之呈耳尖微微一颤,将这笑声听得清清楚楚,嘴角划过一抹无奈的笑,将这一勺无论如何都没有完全避开红色的豆花倒入了口中。

先是一抹咸鲜,然后是豆花浓郁的香,滑嫩细腻的口感,几乎是瞬间就要直接划入喉咙,就在此时,辣椒刺激的味道初级到舌尖。

那是一种十分浓郁的香味,一点点刺激的感觉划过舌尖,让他的头皮微微发麻,而此时所有的豆花已经划入喉咙。

他第一时间仓皇的想要去寻找那丝刺激的感觉,却已经找不到。

等反应过来之后,他才陡然反应过来,是……“辣椒”?

刚刚那个感觉是“辣椒”!

他满目错愕,看着面前的这一碗红艳艳的豆花。

刚刚豆花上沾染到的红色似乎并不少,他唇角下压,那边的苏里猜测到他已经品尝了,声音带笑容,“如何?”

靳之呈没有回答,飞快再挖了一勺,满满的豆花带着鲜艳的红色,星星点点的葱花香菜,一点点的腌制菜倒入口中。

这一次,豆花,辣椒,鲜香,葱花,香菜……所有的香味完全混合,他的眸子陡然增大,口中那种独特的刺激的味道仿佛瞬间跳跃和爆炸在他的口中。

咀嚼了一下,豆花的嫩滑划过舌尖,鲜香的汤在舌尖上徜徉,清脆咸香的榨菜交错,然后是那种不同与花椒,生姜等等的刺激触感,让他瞬间头皮发麻。

“好吃。”似乎是回答了苏里上一个问题,然后以最快的速度将一整碗的豆花全部吃完。

额头出了一层薄薄的汗,浑身的毛孔都像是打开了一般的舒畅,他缓缓呼出一口气,四级料理。

仿佛正应了苏里之前的话一般,哪怕如此简单的一碗豆花,竟然达到了四级料理。

他眼里是浓浓的诧异,所以,菜品的定位从一开始就应该是苏里所说的方式吗?那么,这个定位方式是谁定下来的?苏里,又是谁,教出她的人,又是谁呢?

“‘辣椒’是这样的味道……”

苏里笑眯眯的看着靳之呈如此快速的接受“辣椒”,与有荣焉,道,“‘辣椒’,‘花椒’这些原本就是调味品,在恰当的时候,给出恰当的量,自然就能得到更合适的料理。”

“感觉你不太能接受‘辣椒’,我略微少放了一点,如何?”

“很好吃。”或许觉得这样还不够表达他的意思,他又强调了一下,“非常好吃。”

不仅仅是身体,就是精神力在那一碗豆花下去,他都感觉到一种洗礼一般。

如果说,厨师协会大部分的四级料理是一种慢吞吞的方式浸入体内,那么苏里这一晚“咸辣豆花”就是以一种大开大合的方式直接冲过来。

更爽,更刺激。

“这种‘辣椒’是经过处理?豆花里面的鲜香是?我感觉……你应该是没有单独放盐,有味道的是……辣椒和汁水?”靳之呈问。

苏里十分诧异,虽然联邦人不懂得做,但是不得不说,以靳之呈为首的联邦人非常会吃。

“酱油,鲜香是酱油的味道,辣椒是经过油炸后的,更加能够将其香味激发出来。”苏里也半点没有藏私的意思,“汁水不是盐,是酱油加水。”

靳之呈眉头微微皱了皱, “酱油?”

“这段时间,我用了一个瓶子,里面是棕黑色的液体,在卤东西,做肉的时候放的那个,看到了吗?”苏里问。

靳之呈一愣,“这个,代替盐?”

“不不不,偶尔的菜色里面需要这样。”苏里道,“‘酱油’是远华夏许久之前就已经制作出的一种调味品,由豆,麦,麸皮酿造的,有酱香,滋味鲜美。一般来说用来提鲜,调色用的,早期是用肉制作的。”

“我……方便让我尝尝吗?酱油……”靳之呈鲜少提出这样的不情之请。

苏里连忙应道,“当然可以,我将配方给你。”

这一次制作的酱油很多方面达不到系统提供的水平,苏里回忆了一下,配方没有问题,应该是用料和工艺她没有达到。

专业的事情交给专业的人来做,科学院与“阿瑞斯”给她提供的东西,让她十分相信对方的专业性。

“不,不用。”靳之呈拒绝,“我尝尝单独‘酱油’的味道。”

苏里用了不大的瓶子,将“生抽”,“老抽”,“味极鲜”都寄分别装了一小瓶,邮寄过去了一份,并且分别给对方讲述其中的区别。

“酱油的制作工艺比较麻烦,后期如果有大量需求我可能都需要你们……”

苏里还没有说完,靳之呈将其打断,“三种我分别帮你申请联邦专利,如果需要合作,此事我可以牵线你与科学院。”

靳之呈也发现自己的语气有些硬了,“我不代表联邦,科学院也不能,这是你应该得到的。”

“另外,‘咸辣豆花’也是明天‘豆腐宴’其中一种吗?”

苏里没有拒绝,


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