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,先和许嬷嬷大致讨论了一下家中的人手缺口和采买多少人。

京中林府的占地面积大概是扬州林府的两倍到两倍半左右,人手虽然用不上两倍,但是缺口还是不小。府中多开了三处院子,林海前书房,文皎正院和黛玉院的占地面积也变大了,往来扫洒使唤的人没处都要多填几个。

加上花园也变大了,收拾花园子的人也要再多些人。所以算下来,这些粗使的下人就得新增五六十人。

角门虽然多了几个,但是日常出入的门还是只有林海文皎出门时用的偏门,厨下采买走一角门,倒夜香的走一角门,加上葛娘子封氏母女出入走一角门。余下的门都牢牢锁上不用。因此守门还是那些人,不用多填。

再有就是文皎身边的二三等丫头去了好几个给陆清和英莲,这个空儿也得填上。使唤的人一多,针线上的人和厨房上的人也得再填。加起来府里总要再进八十个人,才能遇事儿从从容容周转的开。

这么些人自然不能只靠在牙行采买。文皎便命先从京郊庄子上挑好的人来使唤。才说完这些就已经到了饭时,虽然文皎很想把这事干完,但是

为了养身着想,还是得按时吃饭,况且还有黛玉呢。

但因着心里装着事儿,文皎吃饭的时候便有些不专心。本来林家的厨子团队分成了两部分,一部分跟着主子们,另一部分先行回京。

先行回京的那一半厨子因为没个正经主子伺候,做不着什么繁难菜式,因此大厨一身厨艺无处施展,也寂寞了一个多月。

今日正经主子都回来了,因此大展其才,虽只有夫人小姐两个人吃饭,也做了十六道菜,满满当当摆了一桌子。天上飞的,水里游的,地上跑的都齐全了。一道道色香味俱全。

一路上舟车劳顿,就算是再精心伺候着,到底食材不齐全,菜色比不上厨房精心准备的这一桌子菜。黛玉现在身体好了,吃饭吃得香,因此对这一桌菜甚觉满意。

只是黛玉吃着吃着,见文皎边吃边走神,她都吃了半碗饭了,文皎才浅浅下去两口。

知道文皎是发愁家里一摊子事,有心想劝劝文皎,黛玉便笑道:“太太以前常对我说,人要好好吃饭,才能养足精神气血,身体才能好。怎么今儿自己倒是不好好吃饭了?”

文皎听见黛玉的声音便回过神来,见黛玉一脸关切,再看看两人的碗和时辰钟,便知道自己走神了。

又听了黛玉说的,文皎一面心里吐槽自己越来越没出息了,不就是几件事吗?以前比这忙的时候可多着了,果然是养娇了,只想着怎么好好歇着。一面对黛玉笑道:“好玉儿,是我错了,我这就好好吃饭。你先告诉我哪个菜最好吃,让我尝尝。”

黛玉便一一指给文皎。吃了中饭略歇一会,黛玉就要自回院子里歇中觉了。行了礼要走时,听文皎笑道:“我看了院子图,你那处院子虽然大,东西也齐全,只是景致到底不如花园子里头。”

“现在是冬天了,不好挪动。那园子里头有水,冬天也不好呆的。等开了春,那花园子里你喜欢哪一处,就让他们收拾出来给你住。”

黛玉笑道:“那我这两天就逛去,挑一处最爱的住。”

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