TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

百度小说网 >> 言情总裁 >> 特级厨师 >> 第三十章 宴席确定

和屋外的杨振兴刘建业一样,屋里的孩子们吃的也十分欢快。

“恩,这茄子真好吃!比我爸在食堂打回来的还好吃!”

“这是鱼片吗?真软,吃进去舌头一抿就没有了。”

“为什么我家做的韭菜炒鸡蛋没有这么好吃?回头让我妈跟着学学。”

“你敢这么跟阿姨说话?肯定又追着你满院打!”

几个孩子虽然在说话,可还记得这是在别人家里,并没有像平时外面玩儿一样,扯那么大嗓子,都在悄悄的嘀咕。

和他们相比,何家人的桌子上严肃中又带着轻松。

何爷爷跟儿子吃着菜不时的点头,何妈妈则在一边忙着给自己孩子夹菜,一桌子人没有一个说话的。

何尚超看着旁边一群院里的孩子左右嘀咕,也想把好吃的感受跟大家交流一番,整个人急的抓耳挠腮,身子来回扭,跟凳子上有根钉子似的。

不过被自己爸爸瞪了一眼后,立刻老实了下来。

上过酸辣汤,后续几道费工夫的菜也相继上桌,然后是蒸好的那些动物等造型的馒头,今天的菜就算上齐了。

杨兴盛和另外三人坐在院里擦汗休息,吃完东西的杨振兴和刘建业帮着整理做菜的地方。

把自家带来的东西归置好,把本来是何家的东西也都收拾好放回原位,再用带来的笤帚疙瘩开始清扫地面。

得益于几位都是大师傅,炒菜的过程中并没有食材哪怕一滴油掉在地上,让他们俩的清扫工作完成的很快。

这边汗消的差不多,屋里的晚饭也已经吃完。

几家孩子收拾好桌子有礼貌的告辞离开,只剩下何家自己人后,几个人没有着急出来。

何爷爷喝着水,看向自己的大孙子,说道:“尚涛,今天晚上的菜怎么样?满意不满意?京城饭店原来你也去过,觉得跟那边比如何?”

宴请好友本来就是为了庆祝何尚涛考上大学,作为主角,何爷爷自然要咨询大孙子的意见。

何尚涛想了一下,才回答道:“恩,我感觉两边差不多,伯仲之间吧。”

何爸爸这时也插了句嘴:“我上个月刚去过一次,对比之下确实水平都差不多,没想到振兴家爷爷居然还有这样的手艺。”

点了点头,何爷爷放下手里的杯子,继续说道:“他们家祖上是御厨,原来在京城有几家馆子,有这个手艺并不意外。

尚涛,你觉得是请你另外几位爷爷叔伯去京城饭店好,还是请他们来咱们家院子吃饭,请振兴他几位爷爷在家办一桌好?”

何尚涛没有任何犹豫,直接把自己的想法说了出来。

“爷爷,我觉得在家吃挺好的,大家都在院子里吃饭,没那么多规矩,热闹还亲近。而且两边水平都没多大差距,不需要担心到时候菜不好吃。

水平相当的情况下,请杨爷爷几位在家做菜,也比去饭店便宜很多吧?要是花去饭店同样的价钱,我觉得在家里肯定能吃的比去饭店更好。”

儿子的话引来了双亲还有妹妹和弟弟的点头认可。

何爷爷看到一家人都挺满意的,直接拍板决定:“行,既然大家都同意,那我出去跟振兴他爷爷说一声,把事情定下来。”

又看了一圈最后确认没人反对,这才起身出门,把杨兴盛等人请进屋里。

等众人在屋里依次做好,何爷爷先点了点头,跟几个人道谢:“今天晚上能吃到一顿美味的晚饭,得感谢振兴爷爷,还有其他几位师傅,几位辛苦了!”

“不辛苦不辛苦,您家里吃着满意就行,就是不知……”杨兴盛身子稍前,向对方询问心里的想法。

“振兴爷爷放心吧,我家孙子很感谢您的帮助,所以刚拜托我请几位过几天帮家里置办一桌酒菜,招待亲戚朋友。”

几个人虽然对自己手艺十分有信心,不认为对方会觉得自己做的菜不好吃,可听到对方的称赞后,心里还是松了口气,轻松不少。

“不知道家里的宴席准备摆什么规模的?有些有必须要上的大菜?”

何爷爷在川府出生,是后来跟着一起来到京城的,所以京城这边的规矩有很多不是那么清楚,于是问道:“这个规模怎么说?大菜又怎么说?”

杨兴盛没觉得麻烦,开始跟何爷爷解释:“要说这个那就有的说了,根据不同的要求和席面,上菜的品种数量也不同,而且一些大菜可能需要提前两三天开始准备和制作,就比如发这个海参,想要发好就得一两天的功夫,发不好到时候做菜就不能成型。”

紧接着,又把一些常见的席面简单介绍了一下。

因为历史原因,京城里鲁菜占据了较大市场,很多饭店全都是齐鲁地界的人开的,自然很多齐鲁宴席的东西,也跟着传到了京城,比如熟悉的八大碗,就是从鲁菜宴席里分离出来的。

一般常见的宴席有双六席,上菜六盘六碗两大件,还有三八席,八碟八盘八碗两大件。

这里说的两大件是指的整鸡和肘子两道硬菜,如果是四大件或者更多,那就再加上丸子、鱼等食材。

拿两大件来说,第一轮上一只鸡作为中心,周边上两到四碗热菜衬着,中间过完汤菜,然后下一轮再上肘子,再配四碗热菜衬着。

并不是说直接一股脑的有六盘六盘一块端上来,有八盘的八盘一块端上来,是分开上的。

除此之外还有‘八仙过海席’,八荤八素,八碟八碗各显神通,也有用八种海鲜为主料


状态提示:第三十章 宴席确定
第1页完,继续看下一页

特级厨师最新章节 - 特级厨师全文阅读 - 特级厨师txt下载 - 甜沫但不甜的全部小说 - 特级厨师 百度小说网

猜你喜欢: 邻家哥哥别上我的床我家yd受太爱我了怎么办(主攻,双性,1v1,he,小甜大肉)男主总想毒死我两世备胎之从古代拐回小娘子(神话同人)据说前夫叫杨戬(灵珠同人)穿越成为古代高富帅(韩娱同人)[FTISLAND/勋基]Secret1969Falling轮转故事神兽幼儿园蓝百合乱世春秋之师生情娱乐爱情(倚天同人)穿越倚天之乱心寻爱(剑三同人)日月南疆(火凤凰同人)凤求凰携美闯天下昭思慕想(死神同人)死神之保持淡定You Took My Heart Away性交学校(盗墓笔记同人)张起灵补完计划一朵花开百花杀男色当前(真人同人)你是此生甘之如饴的劫难杀手学长你在哪所罗门王的转正之路[综]隔壁那个制杖日久生情之蜜战不休妹妹
完本推荐: 女上女下(GL高H)药香(H)青梅煮酒(H)快穿之毒淫狱(H)并蒂莲(修改版)淫贱模特儿孟美满城衣冠(H)豪门艳事(H)青木不朽重生之生活就是流水账下雨天末世之逆杀[反重生]娱乐独裁者小人物(胖受)像仙子一样的女友璃儿舍友长出花穴怎么办(H)无谓(H)[主黑篮+兄弟战争]宅男女神我的母亲柳菁英重生之甜蜜夫夫他很耀眼自古J情出对门[电竞]熊警性事(H)无处着陆(BDSM)
最近更新: 房子要钱,故事要命天剑仙途超级魔法全才荒古纪元惑国毒妃高冷学霸非要暗恋我芦苇丛里的小乌龟剑诛江湖反派安静如花灾后 上安宁的爱情以夫为纲倒楣男悲情史(直男变双性)(H)厄运转移系统暴宠狂后之夫狼太腹黑爱莲说云卷云舒萝体登校ABO之诱拐田园牧场轻松吐槽无脑文潘多拉(文野同人)文野搞事情海豚兄弟会(**,轻微bdsm,无cp,各种ntr)犹记公子【双性】日后再见(H)反派感化计划二蛋的少年往事天使三部曲

特级厨师最新章节手机版 - 特级厨师全文阅读手机版 - 特级厨师txt下载手机版 - 甜沫但不甜的全部小说 - 特级厨师 百度小说网移动版 - 百度小说网手机站