唯一不同的就是颜色变深了,这是纸张吸收油脂后的自然反应。
油炸时间不用太长,基本上没有气泡冒出来的时候就可以出锅了。
老爷子用一个特制的平底漏勺,将这些纸一张张捞出来,放在竹箅上进行控油。
全部捞出来之后,他把火关掉,擦擦头上的汗水,准备歇会儿。
“一段时间不做菜,身体还真有点吃不消。”他捶捶腰,旁边沙发上,谢海龙和徐文海赶紧起身让座。
大家喝着茶,聊着天,一个小时时间很快就过去了。
接下来,就该包鸡和下锅炸制了,徐拙有点紧张,万一老爷子翻车的话,自己该怎么救场呢?
唯一不同的就是颜色变深了,这是纸张吸收油脂后的自然反应。
油炸时间不用太长,基本上没有气泡冒出来的时候就可以出锅了。
老爷子用一个特制的平底漏勺,将这些纸一张张捞出来,放在竹箅上进行控油。
全部捞出来之后,他把火关掉,擦擦头上的汗水,准备歇会儿。
“一段时间不做菜,身体还真有点吃不消。”他捶捶腰,旁边沙发上,谢海龙和徐文海赶紧起身让座。
大家喝着茶,聊着天,一个小时时间很快就过去了。
接下来,就该包鸡和下锅炸制了,徐拙有点紧张,万一老爷子翻车的话,自己该怎么救场呢?