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、蛋清分离器、刮刀、半球形盆等各种烘焙用具全部端了出来。近一年的时间不见,蒋妈妈跟他似乎也生疏了些。

桌案上霎时间便摆满奇形怪状的东西,大到半个桌案长的黑色庞然大“罐”,小到跟勺子差不的银色“漏勺”,众人看得眼花缭乱,除了那几个叠成一摞的半球形的东西看起来像是小盆之外,其余的东西都完全没见过,至于用途,就更别提了!

苏少白把石桌上那些东西全部收进自己的储物戒,只留下罐奶油、半块黄油和乳酪,又拿出灵兽蛋和面粉。踌躇满志的朝自己在异世的第一块蛋糕出发!他准备做的是乳酪蛋糕,虽然有些人吃不惯乳酪的味道,但他个人确实百吃不厌。

“莫玉还好么?”苏少白边做便跟陪在旁边的蒋妈妈聊天。他舀了两大勺淡奶油和乳酪一起倒进个球形盆里,用打蛋器用力搅拌均匀。

蒋妈妈好奇的看着他熟练的使用那些怪东西,“挺好的,就是时不时的念叨着想看看你。现在这个时辰应该正在院子里疯玩呢。我刚才请伙计帮忙去接她过来了。”

“嗯,正好。待会她也可以跟着大饱口福。”苏少白笑笑,错过这样东西,小姑娘以后知道肯定会是生他气的。

等到盆里的奶油和乳酪混合物搅拌到顺滑如绸,没有半点颗粒,他又加进去四颗分离过的灵兽蛋蛋黄。蒋妈妈在旁边也把自己和蒋莫玉的在清水镇的生活讲述得七七八八。王掌柜待她不错,上个月她也终于相中套合意的宅子,带着蒋莫玉搬出了王掌柜家。每月的点心分成她都替苏少白仔细的记着帐。进项的总额高得让蒋妈妈都有点心惊肉跳。

当然,最让苏少白吃惊的,还是蒋莫玉的三灵根。小姑娘居然是三灵根的资质?小厨子手一抖,差点把面粉加到奶酪糊外面去。

杜剑秋正式拜进点墨派没两个月,便将蒋莫玉推荐给他师傅。也不知道他是怎么说的,那位点墨派的长老亲自来找过蒋妈妈一次,许诺蒋妈妈,只要蒋莫玉肯在十岁时投入自己门下,他定会将她带进内门自己门下,督导她走上修仙大道。蒋妈妈舍不得孩子离开自己,却也觉得这条路对女儿最好。

“姨,儿孙自有儿孙福,您不用替她操心太多,咱家小姑娘人小鬼大,你不妨问问她自己的意思。”苏少白开启了个小型的寒冰阵,把手里搅拌好的奶酪面糊放到里面冷藏。开始着手打发蛋白。修仙大道,对蒋莫玉来说确实很好。只是,是杜剑秋那小子推荐的?那十有八九是早就私下问过蒋莫玉。苏少白心知肚明,只好出手帮小姑娘一把。杜二那小子,到底是从什么时候开始哄骗他家小萝莉的?狼子野心,昭然若揭啊!

蒋妈妈点点头,对啊,她家小姑娘从小就自己有主意,挑个时间不妨问问她怎么想。

坑爹!以后还是抽空炼制个能自动打发搅拌的打蛋器吧!手动将蛋白打发到湿性发泡状态的小厨子,觉得自己手臂都要断了,将刚才冷藏的奶酪糊用刮刀逐次加进打发好的蛋白里,上下翻搅成均匀的状态。将烤箱预热时候,他在两个方形模具内侧刷好黄油,把拌好的奶酪面糊分别倒进蛋糕模里。又把模具放到两个注过水的烤盘里,一起放进烤箱。水浴法,这是烤制乳酪蛋糕最关键的一步。

全程围观的蒋妈妈直到现在,都看不出来苏少白到底在做什么。至于张、王两位掌柜,则不停的忙前忙后,张罗了遮伞,茶水等物,招待剑修大人。

南宫昊只管抚弄怀里的白色毛团,对那些摆到面前的凡品没有半点兴趣。牛奶鼻子动动,猛的从南宫昊怀里抬起头,它闻到股甜甜的香香的味道,跟它常喝的灵兽奶很像!剑修大人也侧过头,朝苏少白那边看过去,小厨子这次又鼓捣出了什么?味道如此香浓。

待到乳酪蛋


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